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科学家使用比利时蓝牛基因培育鳟鱼

2020-05-01 06:45

美培育转基因鳟鱼 腹肌有六块肩肌更发达

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融合比利时蓝牛基因后的鳟鱼体格健壮,鱼肉含量大幅增加。

转基因鳟鱼(图片提供:Terry Bradley)

据美国国家地理网站报道,日前,美国罗德岛大学的科学家通过基因改造,成功培育出数百条拥有“六块腹肌”的鳟鱼。同普通鳟鱼相比,它们的鱼肉含量也要高上15%至20%。研究人员认为,尽管这种鳟鱼在外形上看起来有些奇特,但它们未来在市场上或许会大受欢迎。

北京时间4月1日消息,据美国《国家地理》杂志网站报道,美国科学家成功培育出数百条转基因虹鳟鱼。通过植入新的基因,这些转基因鱼拥有“6块腹肌”以及更为发达的“肩肌”。研究人员表示,在选美比赛中,转基因虹鳟鱼不可能获得任何名次,但在市场上,它们必将吸引众多人的目光。原因就在于它们的肉更多,比普通虹鳟鱼多出15%到20%。

罗德岛大学的科学家特里·布拉德利是此次鳟鱼基因改造工程项目的负责人,他表示,此次参与研究的团队在多年以前就希望通过基因工程来改善鱼类养殖业,而鳟鱼基因改造实验就是其中的重点项目之一。布拉德利称,他的团队花费了整整十年,才成功培育出数百条变异鳟鱼。

10bet十博下载,转基因虹鳟鱼是美国罗德岛大学渔业、动物与兽医学系的特里:布拉德利领导的一支研究小组10年不懈实验的结晶。实验过程中,研究小组向2万个虹鳟鱼卵中注入从其他鱼种身上提取的不同类型DNA,对其进行基因改造。这些外来DNA能够抑制一种被称之为“肌抑素”的蛋白质。共有大约300个卵成功完成改造,最终发育成肌肉发达的超级虹鳟鱼。

布拉德利的团队以2万枚彩虹鳟鱼受精卵为母本,然后通过DNA注射的方法,向这些受精卵内分别注射了从其他动物细胞内提取的不同DNA样本,从而使受精卵成为转基因产物。科学家希望注射的DNA样本能够阻碍鳟鱼细胞内肌肉生长抑制素的分泌,以便能够更好地促进鳟鱼肌肉的发育生长。据悉,肌肉生长抑制素是一种蛋白质,它的功能是抑制肌肉的生长。

基因改造过程中,鳟鱼卵中注入的DNA与在比利时蓝牛体内发现的肌抑素—抑制蛋白类似。比利时蓝牛凭借极为发达的肌肉著称牛类家族。在包括人类在内的哺乳动物身上,肌抑素能够让肌肉生长处于一种受控制状态。控制肌抑素被视为治疗人类肌肉萎缩症的一种潜在方式。

最终,科学家发现,有近300条鳟鱼成功长出了明显比普通鳟鱼更为发达的肌肉。通过分析发现,这些变异鳟鱼是由于成功融合了比利时蓝牛的基因蛋白,才出现疯狂生长的现象。比利时蓝牛带有天然的基因突变,其细胞内分泌的肌肉生长抑制素由于发生截短现象而失去效用,从而导致肌肉生长不受限制。此外,缺乏肌肉生长抑制素也会干扰脂肪的堆积,造成这种牛格外精壮结实。显然,这些变异鳟鱼肌肉疯长原理和比利时蓝牛是相同的。

肌肉发达的转基因鳟鱼是第一个真实存在的证据,证明抑制肌抑素能够对鱼类和哺乳动物产生类似影响。布拉德里最近报告称,虽然鱼类缺少腹肌,但转基因虹鳟鱼的中部两侧却拥有6块腹肌,背部也出现明显的肌肉突起。他在一份声明中说:“我们的研究发现令人吃惊,能够对水产业产生重要影响。”

同时,这项实验也表明,不仅仅是哺乳动物,鱼类细胞的肌肉生长抑制素如果受到影响,它们也会变成肌肉发达的“健美鱼”。

如果能够获得监管部门批准,鳟鱼基因改造可以让消费者和渔农受益,前者能够购买到更为低廉的鳟鱼,后者则可在无需投入更多饲料情况下喂养体型更大的鳟鱼。瑞典哥德堡大学动物学家弗莱德里克:苏德斯特罗姆表示,虽然政府允许对一些转基因鳟鱼进行放养,但尚未批准拥有其他鱼种DNA的鳟鱼用于商业用途。

布拉德利在报告中表示,尽管鱼类实际上并没有腹肌,但是科学家通过观察发现,这些经过基因改造后的鳟鱼在腹部也形成了类似于“六块腹肌”形状的肌肉体格,而在它们的背部也出现肌肉隆起现象。布拉德利称:“我们的研究成果令人震惊,如果这种鳟鱼培养技术得到应用,有可能会改变当今水产养殖业的市场格局。”他表示,如果有关方面批准水产养殖户喂养这种“肌肉发达”的鳟鱼,消费者最终会成为受益者,因为届时鳟鱼的价格会出现大幅下滑。

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